Триглицериды

Являются основной частью растительных и животных жиров. Служат резервным энергетическим материалом. В составе подкожной клетчатки триглицериды выполняют термозащитную функцию, а также функцию предохранения внутренних органов и тканей от возможных механических повреждений. Наиболее часто встречающейся патологией обмена триглицеридов является ожирение, проявляющееся избыточным отложением триглицеридов в жировых депо и подкожной клетчатке.